ช่วงเวลาพักเบรกนับได้ว่าเป็นช่วงเวลาที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากสำหรับการจัดงานเลี้ยงสัมมนา เนื่องจากช่วงเวลาดังกล่าวเป็นช่วงเวลาที่ผู้เข้าร่วมสัมมนาทุกคนจะมีโอกาสได้ผ่อนคลายและเติมพลังให้กับร่างกายอย่างเต็มที่ ก่อนที่จะกลับไปลุยกับกิจกรรมหรือการอบรมเนื้อหาต่าง ๆ ในงานต่ออีกครั้ง เพราะฉะนั้นแล้ว การจัดเตรียมอาหารพักเบรกและเครื่องดื่มที่หลากหลายจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้จัดงานทุกคนไม่ควรมองข้ามไป เพื่อประโยชน์ในการช่วยสร้างความประทับใจและประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับผู้ที่มาร่วมงานได้อย่างไร้ที่ติ
การเลือกอาหารพักเบรกงานเลี้ยงที่เหมาะสมจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงความหลากหลาย ความสะดวกในการรับประทาน และความสอดคล้องกับรูปแบบของการจัดงานสัมมนาเป็นสำคัญ ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว อาหารพักเบรกที่ได้รับความนิยมในการจัดงานสัมมนามักจะเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน ดังนี้
ขนมอบและเบเกอรี่อย่างครัวซองต์และเดนิชที่หอมกรุ่นไปด้วยกลิ่นของเนยสด ทาร์ตผลไม้ที่อร่อยลงตัวด้วยผลไม้ตามฤดูกาล รวมถึงมัฟฟินและคัพเค้กที่มาพร้อมด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและละลายในปาก นับได้ว่าเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมในการนำมาใช้เป็นอาหารพักเบรกสำหรับงานเลี้ยงสัมมนาเป็นอย่างมาก เนื่องจากขนมอบและเบเกอรี่เหล่านี้ไม่เพียงทานง่ายและมาพร้อมด้วยความอร่อยที่หลากหลาย แต่การนำเอาขนมอบและเบเกอรี่มาจับคู่กับกาแฟหรือชาร้อนยังช่วยเพิ่มความลงตัวในด้านรสชาติและช่วยเติมพลังให้กับแขกที่มาร่วมงานได้มากยิ่งขึ้น
ขนมหวานอย่าง มาการอง บราวนี่เนื้อนุ่ม ไอศกรีม และช็อกโกแลต ล้วนเป็นเมนูของว่างที่จะขาดไปไม่ได้ในช่วงเวลาพักเบรกของงานเลี้ยงสัมมนา เนื่องจากรสชาติที่หวานละมุนของของว่างประเภทนี้ ไม่เพียงสามารถช่วยเติมเต็มความสุขและเพิ่มพลังงานให้กับผู้ที่มาเข้าร่วมงานสัมมนาได้ในทันที แต่ยังสามารถนำเสนอความอร่อยออกมาได้อย่างหลากหลายและยืดหยุ่น ทั้งในรูปแบบของขนมที่ถูกจัดเตรียมมาแบบพอดีคำ และขนมที่จับคู่มาพร้อมกับเครื่องดื่มร้อนอย่างชาและกาแฟ เพื่อสร้างความลงตัวในด้านรสชาติ ร่วมกับการช่วยเติมความรู้สึกสดชื่นเพื่อทำให้ผู้เข้าร่วมงานทุกคนพร้อมสำหรับการทำกิจกรรมสัมมนาต่อได้อย่างเต็มที่
ซาลาเปาไส้ต่าง ๆ อาทิ ไส้หมูแดง และไส้ครีม ที่สามารถรับประทานได้ง่ายและเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย รวมไปถึงขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า เสี่ยวหลงเปา และเปาะเปี๊ยะทอดกรอบ ที่มาพร้อมด้วยรสชาติที่หลากหลายและกลมกล่อม อีกทั้งยังสามารถเสิร์ฟความอร่อยมาได้ในขนาดที่พอดีคำ ล้วนเป็นเมนูอาหารพักเบรกที่น่าสนใจสำหรับการจัดงานเลี้ยงสัมมนาทุกประเภท เนื่องจากอาหารว่างเหล่านี้ไม่เพียงช่วยเติมเต็มความสุขให้กับช่วงพักเบรกของงานเลี้ยงสัมมนาได้เป็นอย่างดี แต่ยังช่วยทำให้แขกต่างชาติได้มีโอกาสสัมผัสกับรสชาติและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเอเชียผ่านเมนูของว่างยอดนิยมเหล่านี้อีกด้วย
ในยุคสมัยที่ผู้คนหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพร่างกายกันมากยิ่งขึ้น อาหารว่างเพื่อสุขภาพอย่างผลไม้สด เช่น แตงโม สับปะรด และแอปเปิ้ลที่อุดมไปด้วยวิตามิน รวมถึงโยเกิร์ตที่เสิร์ฟความอร่อยมาพร้อมด้วยกราโนลาเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหารและความอยู่ท้อง และถั่วธัญพืชอบกรอบที่ให้พลังงานสูงและมีน้ำตาลต่ำ ก็ได้กลายมาเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกยอดนิยมที่จะขาดไปไม่ได้ในงานเลี้ยงสัมมนา เนื่องจากของว่างเพื่อสุขภาพเหล่านี้ไม่เพียงสามารถช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างเต็มเปี่ยม แต่ยังช่วยแสดงถึงความใส่ใจของผู้จัดงานที่มีต่อสุขภาพของพนักงานด้วยเช่นกัน
แซนด์วิชและสลัดแรปเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ตอบโจทย์กับการจัดงานสัมมนาที่ต้องการความสะดวกและความรวดเร็วในการรับประทานอาหารพักเบรกเป็นอย่างมาก เพราะอาหารพักเบรกงานเลี้ยงดังกล่าวนี้ถูกออกแบบมาให้สามารถหยิบรับประทานได้ง่าย อีกทั้งความหลากหลายของไส้แซนด์วิชและสลัดแรป ไม่ว่าจะเป็นไส้ที่เน้นโปรตีนอย่าง ไก่รมควัน แฮมชีส หรือปลาทูน่า ไปจนถึงไส้ที่เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพหรือทานมังสวิรัติอย่าง ผักสด เต้าหู้ย่าง หรืออะโวคาโดบด ยังสามารถช่วยตอบโจทย์รสนิยมการทานที่หลากหลายของผู้เข้าร่วมงานได้เป็นอย่างดี
การจัดงานเลี้ยงสัมมนาที่สมบูรณ์แบบ ควรเริ่มต้นจากการเลือกสถานที่จัดงานเลี้ยงที่มาพร้อมด้วยบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกต่าง ๆ ที่สามารถตอบโจทย์กับทุกความต้องการของผู้จัดงานและผู้เข้าร่วมงานสัมมนาได้อย่างแท้จริง โดยโรงแรมคราวน์พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค พร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยทำให้ทุกการจัดงานเลี้ยงสัมมนาเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพและสามารถสร้างความประทับใจให้กับผู้ร่วมงานทุกคนได้มากที่สุด ด้วยแพ็กเกจงานเลี้ยงสัมมนาที่มาพร้อมด้วยสิทธิพิเศษมากมาย เพียงแค่มีการใช้จ่ายตั้งแต่ 210,000 บาท (6,000 USD) ขึ้นไป คุณก็สามารถรับส่วนลด 5% จากยอดบิลรวม พร้อมรับคะแนนสะสม IHG Business Rewards เพิ่ม 2 เท่า และสิทธิประโยชน์เพิ่มเติม อาทิ ห้องพักฟรี 1 ห้องสำหรับทุกการจองครบ 10 ห้อง (สูงสุด 3 ห้อง) บริการอัปเกรดห้องพักสำหรับ VIP สูงสุด 3 ห้อง งานเลี้ยงต้อนรับ 30 นาทีพร้อมเครื่องดื่มและของว่าง 1 เมนู รวมถึงอาหารว่างในช่วงพักเบรก เพียงจองภายในวันที่ 31 มีนาคม 2025 และยืนยันสิทธิการจัดงานภายในวันที่ 31 ตุลาคม 2025 นี้
รบกวนกรอกข้อมูลรายละเอียดด้านล่างนี้และทีมของเราจะติดต่อกลับไป
แค่กรอกอีเมลของคุณเพื่อรับข้อเสนอสุดพิเศษ งานอีเวนต์ และโปรโมชั่นตามฤดูกาลที่คุณไม่ควรพลาด!
